BIETOLE COSTE

Product Description

Le coste sono un tipo di bietola, si presentano in cespi con grandi piccioli – le coste appunto – bianchi e piatti, con foglie croccanti e consistenti.

Le coste sono ricche di sali minerali hanno proprietà rinfrescanti e calmano eventuali infiammazioni dell’apparato digerente. La stagione più adatta alle coste sono i mesi freddi, novembre e dicembre su tutti, e quelli primaverili. Ma attualmente – grazie alla coltivazione in serra – le troviamo sempre in commercio.

La bietole a coste vanno consumate cotte. Il modo più comune di cuocerle è lessarle.

Quantità: 1 kg
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: I

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